À Barcelone, il y a des tas de bars à tapas, et beaucoup d’entre eux sont ce que j’appelle des « attrape-touriste ». Dans ces restaurants, les produits ne sont pas forcément frais, ou sont préparés à l’avance. La qualité des plats n’est donc pas au rendez-vous ! C’est pourquoi, j’ai décidé de partager avec vous mon secret : Jai-ca. C’est mon endroit favori pour manger des tapas typiques, de qualité et dans une ambiance purement catalane !